Galletas Birba

Galletas Birba es una clásica entre las empresas de galletas en España. Su mercado siempre fue el catalán pero desde hace unos años lleva a cabo una política de expansión al resto de España, ofreciendo unos productos de altísima calidad que le han valido el merecido reconocimiento del que goza en su tierra.  Ofrecen las … Leer más

Chocolates Simón Coll

Chocolates Simón Coll es una empresa chocolatera con su centro de producción en Sant Sadurni d’Anoia, reconocida capital de cava. De ahí la presencia de productos tales como el turrón de chocolate al marco de cava en su cartera. Esta empresa sobresale por su gran calidad y surtido de productos. Web: https://www.simoncoll.com

Hijos de Pablo Esparza

Hijos de Pablo Esparza SL, es el productor tanto del anís Las Cadenas como del Pacharán Basarana, entre otros productos. Esta empresa es de las pocas compañías surgidas en el siglo XIX y que han sobrevivido hasta nuestros días, manteniéndose independiente de grandes grupos y manteniendo una fuerte identidad y raigambre en Navarra. Web: https://hijosdepabloesparza.com

Conservas Victofer

Conservas Victofer es una pequeña empresa de Vitoria que ofrece un gran surtido en conservas de la huerta navarra, como espárragos y pimientos del piquillo, de una calidad sobresaliente. Web: http://www.victofer.com

Cachenas de San Breixo

Cachenas de San Breixo cría ganado bovino de la raza Cachena, autóctona de Galicia y casi desaparecida hasta que despertó su interés por su sabor y tuvo salida en el mercado. La raza cachena es una raza rústica, de gran cornamenta y más compacta que una res normal.  Web: http://www.cachenasdesanbreixo.com

Quesos La Peral

Quesos la Peral es una empresa familiar que produce uno de los quesos más reconocidos de Asturias, el queso de La Peral, un queso azul de gran sabor. Pero no solamente, pues ofrecen también un queso azul elaborado con leche de oveja, el Peralzola. Web: https://www.quesoslaperal.com

Quesos La Corte

Quesos La Corte es una joven quesería que produce uno de los quesos más antiguos de España, el queso Casín. Este queso se encuentra documentado y descrito como uno, si no el primero de Asturias y España. Elaborado antiguamente con leche de oveja, hoy en día se utiliza leche de vaca. Es un queso joven … Leer más

Quesería El Cabriteru

La Quesería Artesanal El Cabriteru elabora de forma completamente artesanal quesos azules de leche de oveja y cabra en sus instalaciones de Arenas de Cabrales, en Asturias, habiendo sido galardonados en los World Cheese Awards. Web: https://www.queseriaelcabriteru.com